Amanida de carabassó

L’amanida de carabassó la vaig descobrir un dia per casualitat, ara és una habitual a l’hora de sopar! És una recepta molt fàcil, ràpida de fer i gustosa!

Per a fer aquesta recepta necessitem:

  • un carbassó
  • 4 tomàquets secs
  • 12 avellanes
  • una cullerada d’oli d’oliva verge extra
  • uns quants daus de formatge feta
  • Olives negres d’Aragó

La preparació de la recepta és molt senzilla i ideal per a quan teniu invitats a casa (molt ràpida de fer i sol agradar a tothom).

  • Netegem el carabassó i el tallem (si tenim maquina per a donar forma d’espiral millor).
  • Triturem els tomàquets secs i les avellanes amb l’oli d’oliva verge extra.
  • Ho mesclem tot i afegim els daus de formatge feta i les olives negres al damunt.

Jo no li poso res més però si ho preferiu podeu salpebrar al gust.

Espero que proveu a fer-la a casa, bon profit!

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close