Pizza de verdures

Avui us porto una recepta ràpida de pizza per a quan tenim ganes de menjar-ne però no tenim molt temps o ganes de preparar la massa.

Els ingredients que necessitarem són:

  • Tomàquet (2 unitats)
  • Carabassó (2 unitats mitjanes o una de gran)
  • Albergínia (3 unitats petites o una de gran)
  • Una làmina de massa Brisa.
  • Oli d’oliva verge extra (AOVE)
  • Sal, orenga, pebre o espècies al gust.

Ja veureu que fer-la és ràpid i més si tenim lékué o verdura preparada (batch cooking) per a la setmana perquè la podrem aprofitar.

Els passos a seguir per a preparar aquesta recepta són:

  • Netejar i tallar les verdures en forma de làmines rodones.
  • Cuinar al lékué o al microones les verdures.
  • Punxar la massa amb una forquilla.
  • Afegir oli al gust i, a sobre, les verdures.
  • Amanir amb les espècies i la sal al gust.

Recordeu que sempre serà millor fer-la nosaltres a casa que no comprar-la. Ja que podem controlar les quantitats que en mengem i els ingredients (les que comprem solen portar molta quantitat de sal i greixos de mala qualitat).

Espero que ho proveu!

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close