La recepta que us porto avui és molta ràpida de fer i ens pot servir tant de guarnició com a plat únic.
Els ingredients que necessitarem són:
- Patates (dos unitats)
- Pimentó (una unitat)
- Ceba (mitja unitat)
- Pastanagues (tres unitats)
- All (tres unitats)
- Oli d’oliva verge extra
La preparació d’aquest plat ens permet que estigui sucós i amb molt sabor, sense haver d’invertir-li temps.
- Netejat i tallar les verdures.
- Laminar les patates molt fines.
- Repartir les làmines de patata i intercalar les verdures en una safata.
- Tallar la llonganissa a trossos petits i posar a sobre de les verdures.
- Afegir espècies al gust (all, orenga i pebre).
- Coure al forn a 200º durant uns 20 minuts.
Espero que ho proveu a casa!
Dietista - Nutricionista 