Guisat de patata i pèsols

Cada dia fa més fred i apeteix més consumir plats calents, us passa? A mi m’encanten els plats de cullera com aquest. Personalment feia molt que no menjava un guisat de patata i, com no hem d’invertir molt temps en realitar-los, us poso la recepta per a que pugueu provar-la.

Els ingredients que he utilitzat jo són aquests però podeu aprofitar altres verdures que trobeu per la nevera i posar-les.

  • Ceba (mitja unitat)
  • Patata (3 unitats)
  • Pastanaga (2 unitats)
  • Pèsols (150gr)
  • Gambes (150gr)
  • Caldo de verdures
  • Tomàquet triturat
  • Oli d’oliva verge extra

A continuació us deixo els passos per a fer aquesta recepta:

  1. Netejar les verdures.
  2. Tallar en trossos petits.
  3. Escalfar una mica d’oli amb les verdures, els pèsols, les gambetes congelades, la sal i les espècies (herbes provençals, all i pebre vermell).
  4. Afegir la patata i el tomàquet triturat.
  5. Remenar bé i afegir el caldo.
  6. Deixar bullir 25-30 minuts.

Espero que ho proveu a casa i, si us ha agradat o sabeu altres versions, deixeu-ho en un comentari!

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close