Coliflor en espècies

Ja no sabeu com cuinar la coliflor? Se us han acabat les idees? Ja no sabeu com fer-la per a que tots a casa se la mengin? Sempre feu la coliflor amb salsa beixamel? Avui us porto una recepta per a evitar fer sempre la coliflor de la mateixa manera!

Para la receta de hoy vais a necesitar:

  • Una coliflor
  • 1 cullerada de postre de curry
  • 1 cullerada de postre de pimentó
  • 1 cullerada de postre de pebre negre
  • 1 cullerada de postre de comi
  • 1 dent d’all
  • 50ml d’oli d’oliva verge extra

Com podeu veure són ingredients que tots tenim a casa! Els passos a seguir també són molt fàcils:

  • Mesclar totes les espècies, el dent d’all tallat i l’oli d’oliva verge extra.
  • Netejar la coliflor i separar els arbrets.
  • Escampar en una llanda de forn la coliflor i posar la mescla a sobre.
  • Escalfar al forn durant uns 25 minuts a 180º.

Podem aprofitar que obrim el forn per a deixar preparades altres elaboracions (un bon batch cooking per a tenir el menjar preparat i no haver de cuinar cada dia!).

Espero que proveu a fer aquesta recepta i varieu la forma de cuinar les coliflors! Segur que us semblarà molt gustosa i, a més, és saludable.

Deja una respuesta

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close