Aquesta recepta la vaig descobrir un dia per internet i s’ha tornat un recurs habitual durant l’estiu. És molt refrescant i una barreja de diferents sabors que us sorprendran.
Els ingredients que necessitarem per a fer aquesta recepta són els següents:
- 4 cogombres
- Un grapat de fulles de menta
- Un iogurt
- 1 llimona
- Pebre
- Afegir sal, pebre i menta fresca al gust.
La preparació de la recepta és molt fàcil i ràpida, en menys de 5 minuts tens el menja fet.
- Netejar i donar forma als cogombres.
- Picar les fulles de menta.
- Rallar la llimona i exprimir-la.
- Mesclar el iogurt, el suc i la ratlladura de llimona, pebre al gust i menta.
- Afegir la salsa de iogurt a sobre de les tallarines de cogombre.
Proveu-la, segur que us sorprendrà!
Dietista - Nutricionista 