Si us costa que els més petits mengin verdura una bona forma d’aconseguir-ho és integrant les verdures en plats que els agradin. La pasta sol ser un plat que agrada molt i, per tant, podem aprofitar per a introduir verdures que no mengen o que no els agraden.
Els ingredients són molt simples:
- 1 ceba
- 2 albergínies
- 4 tomàquets
- Oli d’oliva verge extra
- Espècies al gust
Per a preparar aquesta recepta haurem de seguir els següents passos:
- Netejar les verdures i tallar en trossos.
- Posar les verdures en una llanda.
- Amanir amb oli d’oliva verge extra i orenga.
- Escalfar al forn durant uns 30 minuts (es pot guardar alguns dies a la nevera si no l’hem d’utilitzar el mateix dia).
- Bullir la pasta.
- Mesclar les verdures amb la pasta i escalfar.
Espero que ho proveu i comenceu a introduir aliments nous en els vostres àpats!
Dietista - Nutricionista 